Mana Bandung Ekspansi ke Bisnis Roastery Mandiri, Bidik Pasar Komersial di JICC 2026
Sumber Gambar: Koleksi produk kopi unggulan seperti varian Mountwa Estate, Strawberry Blossom, Finca Don Obar, Rancabali, Gayo Aceh, Kerinci Jambi, hingga Buleleng Bali dengan ilustrasi karakter unik ditampilkan di stan Mana Bandung dalam pameran Jakarta International Coffee Conference (JICC) 2026, Jakarta. (Foto: Stapo.id)
Depok, Stapo.id – Mana Social Cafe Bandung berpartisipasi dalam perhelatan Jakarta International Coffee Conference (JICC) 2026 yang diselenggarakan di Gedung Maramis, Jakarta, pada 13 hingga 15 November 2026. Keikutsertaan jenama asal Jawa Barat tersebut menjadi momentum untuk memperkenalkan deretan biji kopi pilihan dari berbagai sentra perkebunan di tanah air kepada pelaku industri dan penikmat kopi nasional.
Dalam pameran berskala internasional ini, Mana Bandung memamerkan ragam produk biji kopi andalan yang dikurasi langsung dari berbagai penjuru daerah. Varietas yang dibawa meliputi kopi asal Rancabali, Gayo Aceh, Kerinci Jambi, hingga Buleleng Bali. Koleksi tersebut dilengkapi dengan sejumlah varian pemrosesan khusus seperti Mountwa Estate GM Natural, Mountwa Estate Lactic Honey, Strawberry Blossom, serta varietas Finca Done Obar Lini-S dan Finca Done Obar Yellow Bourbon.
Tingginya Minat Terhadap Racikan In-House
Perwakilan Mana Bandung, Grandy, mengungkapkan bahwa selama penyelenggaraan pameran, antusiasme pengunjung paling dominan tertuju pada produk racikan in-house. Permintaan terhadap varian Icho House Blend tercatat cukup tinggi seiring dengan meningkatnya kebutuhan pasar kedai kopi terhadap formulasi blend yang konsisten dan memiliki karakter kuat.
Grandy menjelaskan bahwa tren pasar saat ini memang sedang mengarah pada penguatan produk house blend. Selain varian tersebut, produk seperti Mountwa Estate Lactic Honey juga mencuri perhatian pasar karena menghadirkan profil rasa manis dan lembut dengan sensasi aftertaste yang unik. Karakteristik ini dinilai memberikan alternatif rasa yang lebih ramah bagi pengunjung dibandingkan dengan varian yang menonjolkan keasaman buah yang tinggi.
Ekspansi Menuju Unit Bisnis Pemanggangan Mandiri
Tidak hanya berfokus pada diferensiasi profil seduhan, Mana Bandung turut mengedepankan nilai visual pada setiap kemasan produk yang dipasarkan. Grandy menuturkan bahwa setiap kemasan dilengkapi dengan ilustrasi khusus yang dirancang oleh ilustrator terdedikasi. Desain visual tersebut sengaja dibuat beragam guna memberikan identitas dan karakter tersendiri bagi setiap lini produk yang ditawarkan kepada konsumen.
Kehadiran Mana Bandung di JICC 2026 sekaligus menandai langkah strategis perusahaan dalam memperluas cakupan operasional. Meskipun telah aktif mengelola kedai kopi sejak 2019, tahun ini menjadi titik mula mereka mengoperasikan unit pemanggangan kopi atau roastery secara mandiri. Langkah ekspansi tersebut diharapkan dapat memperkokoh rantai pasok sekaligus memperluas jangkauan bisnis ke pasar komersial yang lebih luas.
Melalui pemanfaatan panggung pameran ini, Mana Social Cafe Bandung menargetkan kemitraan bisnis dengan para pelaku industri hilir kopi. Konsistensi dalam menjaga kualitas biji mentah dan teknik pemanggangan menjadi fondasi utama dalam merespons kompetisi pasar roastery yang semakin kompetitif di Indonesia. Pihak manajemen optimistis portofolio biji kopi yang dipamerkan mampu memperkuat posisi merek di kancah nasional.