Yesaya Group Kembangkan Tjerita Rasa di Blok M

Depok, Stapo.id – Kolaborasi lintas latar belakang menjadi fondasi lahirnya bisnis kuliner Tjerita Rasa yang kini hadir di kawasan Blok M, Jakarta Selatan. Andreas Hanel, salah satu penggagasnya, membawa pengalaman panjang di dunia usaha, khususnya di sektor properti, wellness, hingga food and beverage. Dalam pengembangan Tjerita Rasa cabang Blok M, Andreas Hanel menggandeng Farsha Bila untuk ikut serta.

Farsha Bila memperkenalkan dirinya sebagai penulis yang untuk pertama kalinya terjun langsung ke dunia bisnis melalui investasi bersama partner. Ia melihat peluang untuk berkembang dengan menggandeng sosok yang sudah lebih dulu matang dalam membangun usaha. Andreas Hanel sendiri dikenal sebagai pengusaha yang telah merintis berbagai lini bisnis sejak 2011 melalui Yesaya Group, mulai dari franchise properti, layanan refleksi kesehatan keluarga, hingga merambah sektor kuliner dengan brand seperti C Code Coffee dan Tjerita Rasa Bakmi dan Kopi.

Konsep Old Chinatown dan Target Pasar

Tjerita Rasa mengusung konsep old chinatown yang menawarkan pengalaman kuliner dengan nuansa klasik. Lokasinya yang berada di kawasan strategis Blok M menjadi salah satu kekuatan utama dalam menjaring pasar. Pada hari kerja, bisnis ini menyasar kalangan pekerja kantoran di sekitar area tersebut. Sementara pada akhir pekan, target pasar meluas ke pengunjung dari berbagai wilayah Jabodetabek yang datang untuk menikmati suasana Blok M yang semakin hidup.

Farsha menyebut bahwa dirinya baru mulai terlibat dalam bisnis ini sejak tahun lalu, sementara partnernya telah memiliki pengalaman di industri FnB sejak 2019. Tjerita Rasa Blok M sendiri telah melakukan soft launching pada Desember 2025. Dalam perjalanannya, bisnis ini menghadapi berbagai tantangan, mulai dari kendala pembangunan akibat faktor cuaca hingga kondisi kesehatan tenaga kerja di lapangan.

Kepercayaan dan Profesionalisme Bisnis

Dari sisi pengelolaan, sistem bisnis dijalankan secara profesional dengan adanya laporan keuangan berkala kepada para investor. Hal ini menjadi bagian dari upaya menjaga keberlanjutan usaha sekaligus memastikan dampak positif bagi lingkungan sekitar.

Andreas Hanel menambahkan bahwa bisnis yang ia jalankan berawal dari riset pasar yang sederhana, seperti kebutuhan tempat pertemuan dengan klien. Ia menekankan pentingnya keberanian dalam mengambil risiko, termasuk kesiapan menghadapi kemungkinan untung maupun rugi. Baginya, memiliki partner yang sefrekuensi dan saling melengkapi menjadi kunci utama dalam menjaga stabilitas bisnis.

Meski tidak menyebutkan angka pasti, Andreas menggambarkan kondisi usaha yang stabil dan cukup untuk memenuhi kebutuhan besar seperti pembelian kendaraan dan properti. Ia menilai bahwa keberhasilan bisnis tidak hanya diukur dari angka, tetapi juga dari keberlanjutan dan loyalitas pelanggan.

Membangun Kepercayaan dan Keputusan Tanggap

Baik Farsha maupun Andreas sepakat bahwa menjadi pengusaha membutuhkan ketanggapan terhadap perubahan serta keberanian dalam mengambil keputusan. Mereka juga menekankan pentingnya membangun hubungan yang kuat dengan partner sebagai fondasi utama dalam mengembangkan usaha jangka panjang.