Inovasi Varian Keju Hantar Pempek Beringin Tembus Pasar Australia hingga Korea
Sumber Gambar: Suasana interaksi di stan Pempek Beringin di bawah naungan Dinas Perdagangan Provinsi Sumatra Selatan yang ramai dikunjungi pembeli pada gelaran Trade Expo Indonesia 2026. (Foto: stapo.id)
Depok, Stapo.id – Pempek Beringin melangkah mantap memperluas pasar kuliner hingga ke kancah mancanegara. Brand legendaris asal Palembang ini unjuk gigi dalam pameran Trade Expo Indonesia ke-41 di ICE BSD City, Tangerang Selatan. Agenda bergengsi pada 14-18 Oktober 2026 ini menjadi panggung strategis bagi para pelaku usaha nasional. Para pengunjung menyambut antusias kehadiran aneka sajian tradisional khas Sumatra Selatan tersebut.
Ekspansi Internasional Pempek Beringin Menuju Taiwan
Langkah ekspansi global perusahaan terus menunjukkan perkembangan yang sangat positif. Merek kuliner yang berdiri sejak dekade 1970-an ini telah berhasil mengirimkan produk ke berbagai negara. Kehadiran delegasi bisnis mancanegara membuka peluang kemitraan dagang yang lebih luas. Perwakilan Pempek Beringin, Richi Marandika, membagikan rincian jangkauan pasar ekspor mereka saat ini.
“Australia dan Korea. Sekarang sedang mencoba ke Taiwan, tapi masih dalam proses,” ujar Richi Marandika. Upaya penembusan pasar luar negeri ini memperkuat citra kuliner nusantara di mata dunia. Minat konsumen global terhadap makanan olahan ikan khas daerah ini terus bertumbuh secara signifikan.
Varian Keju Memikat Pengunjung Pameran
Selain membidik pasar ekspor, stan pameran menghadirkan aneka kreasi produk yang menarik perhatian pembeli. Menu pempek kapal selam isi keju seharga Rp49.500 menjadi produk terlaris sepanjang kegiatan berlangsung. Konsumen menyukai perpaduan gurih adonan ikan dengan lelehan keju lembut yang menggugah selera. Sajian ini melengkapi deretan produk kapal selam telur asin dan pempek telur kecil.
Richi mengonfirmasi alasan di balik kesuksesan varian modern tersebut bagi para pelanggan. “Inovasi, ya,” ungkapnya singkat saat menjelaskan daya tarik produk tersebut. Stan pameran juga menawarkan varian pempek lenjer kecil, adaan, kulit, hingga pempek keriting atau urusan.
Jaringan Penjualan dan Penguatan Bisnis Kuliner
Pelanggan wilayah Jakarta dan sekitarnya dapat menjangkau aneka hidangan ini tanpa harus pergi ke Palembang. Manajemen menyediakan gerai khusus guna melayani permintaan konsumen di sekitar ibu kota. Kehadiran cabang fisik ini mempermudah pembeli menikmati cita rasa otentik setiap saat.
“Ada outlet di Palembang. Di Jakarta juga ada, tapi namanya berbeda, yaitu Sari Prido. Lokasinya ada di Gading Serpong,” pungkas Richi. CV Pesona Musi menaungi merek Pempek Beringin dengan mengelola seluruh aktivitas operasional secara terpusat dari Sumatra Selatan.
Keberhasilan menembus pasar luar negeri membuktikan bahwa kuliner tradisional seperti Pempek Beringin memiliki daya saing tinggi. Langkah inovasi menu baru turut memperluas daya tarik produk kepada kalangan konsumen modern. Kolaborasi dagang dalam pameran internasional menjadi modal berharga untuk memperkokoh eksistensi jenama lokal di pentas dunia.